|
พบจำนวน 1 รายการ ค้นหา ชื่อผู้แต่ง ปราณี อ่านเปรื่อง |
|
|
แสดงผลการสืบค้นที่พบ 1 รายการ |
|
ISBN |
9789741327010 | ผู้แต่ง |
ปราณี อ่านเปรื่อง | เลขเรียก |
QU135 ป445อ 2547 | ชื่อเรื่อง |
เอนไซม์ทางอาหาร / ปราณี อ่านเปรื่อง | พิมพลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547 | ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 4 | รูปเล่ม |
442 หน้า : ภาพประกอบ | หัวเรื่อง |
เอ็นซัยม์ | หัวเรื่อง |
อาหาร | หัวเรื่อง |
ชีวเคมี | หัวเรื่อง |
วิทยาศาสตร์พื้นฐาน |
|
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน :: |
|
|
|
|